ALELUIA

Estava aqui em casa quase só, meu cachorro, meus gatos, minhas plantas...
e aí o que fazer no sábado de aleluia, dura, duranga, sem perspectiva de uma saída saudável,lua cheia, amor em outra cidade... Então pensei, porque não fazer uma torta salgada?
Mas, o que tenho para fazer uma torta que acompanhe esta data festiva e esta dureza dos tempos?

ponha um som, o meu inspirativo foi de Mariana Aydar,seguido da banda Ludov

TORTA ALELUIA NEGALAIZE

02 xícaras de farinha de trigo
01 ovo
03 xícaras de água
1/2 xícara de óleo
02 cebola
01 dente de alho
sal a gosto
01 lata de sardinha ( é sardinha, se asua não foi aberta ainda utilize o óleo para fritar o alho e a cebola)
1/2 abóbora cozida e amassada(purê)
03 colheres de molho de tomate
1/2 xícara de leite
06 azeitonas sem caroço, setiver só com caroço, tire o mesmo e pique empedaço razoaveis

temperos o que te restou e de teu gosto
01 sache de mostarda ( sim, aquele que tu trouxe do último lanche na rua)

MODO DE PREPARO

Despeje a farinha, o ovo,o óleo e a água no liquidificador, bata até ficar tudo misturado e massa mole

Em uma panela, ponha o óleo da sardinha ( isto se tiver) se não, ponha uma colher de óleo e jogue a sardinha amassada com a 01 cebola e o alho e o leite, sal a gosto, temperos, mostarda e o purê de abóbora.
faça um molho na conscistência que você gosta.

Pegue um refratário,forma, enfim o que tu tiveres, unte com margarina,
faça a primeira camada com o molho,jogue a massa por cima, faça outra camada com o molho e jogue mais massa, isto tudo vai ficar misturado por si só.
Corte a cebola que restou em rodelas e jogue com com pouca delicadeza sobre a torta e faça assim também com as azeitonas de modo que fiquem meio cobertas pela massa.
acenda o forno de fogão, leva aproximadamente, 30 min.
e PARABÉNS VOCÊ TEM A TORTA ALELUIA NEGALAIZE.
Sirva um drink de sua preferência espere esfriar e enquanto isto convide algumas,alguns amigos para virem apreciar este feito, peça que lhe tragam umas cervejas e assim, você poderá ficar feliz, feliz, recebendo elogios e esquecida que a vida tá uma dureza só.

BOM PROVEITO.

ou